Roma, Paris e Viena alertaram para os riscos de "novas práticas que incluem a produção de carne com tecnologia de células estaminais, que requer tecidos de animais vivos”.

No ranking das carnes, o filé-mignon liderou a lista das maiores quedas de preço no ano, seguida pela alcatra (-13,46%) e pelo contrafilé (-11,77%). Todos os cortes do subgrupo de carnes na pesquisa do IBGE tiveram redução de preço no ano.

Em novembro, as empresas tinham obtido autorização da agência para a segurança alimentar nos EUA (FDA, na sigla em inglês), mas só agora foi aprovada a conformidade das instalações.

O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, comunicou o resultado da análise ao presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) “e iniciou a inserção das informações no sistema para a comunicação oficial à OMSA e às autoridades chinesas”, disse a pasta, em nota.

O dado consta da terceira edição do ‘Estudo Sobre Variação de Preços dos Produtos na Pandemia’, a qual mostra que o ovo foi o produto que apresentou a maior variação de preço, com aumento de 202,13% acima da média inflacionária. A inflação oficial, medida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), variou 19,9% no mesmo período.

Somente em fevereiro, foram exportadas 182.341 toneladas de carne bovina (in natura e processadas), conforme a Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo). O resultado é recorde para o mês, e a receita alcançou US$ 975,8 milhões. A China não comprava do Brasil desde 4 de setembro num embargo de mais de 90 dias motivado por dois casos da doença da "vaca louca”.

A China é o principal destino da carne produzida no Brasil, para onde são destinados 48% de suas vendas globais. Em 2020, o total exportado àquele país superou US$ 4 bilhões. Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a suspensão foi feita pelo Brasil “em respeito ao protocolo firmado entre os dois países".

O Brasil suspendeu as exportações de carne bovina para a China em 4 de setembro após detectar dois casos atípicos de doença da vaca louca, mas a carne que já estava nos portos continuou sendo exportada, com a maior parte não conseguindo passar pela alfândega na chegada à China.

Enquanto Argentina, Uruguai, Austrália e México diminuíram a participação nas importações norte-americanas, o Brasil aumentou. O motivo alegado pela NCBA, a federação dos produtores norte-americanos, para impedir a entrada de carne brasileira, no entanto, é a falta de compromisso do Brasil em comunicar rapidamente problemas sanitários.

A identificação de dois casos atípicos da doença da 'vaca louca' em frigoríficos de Minas e do Mato Grosso interrompeu as vendas de carne brasileira para a China, em um momento de crescimento das exportações mineiras ao país asiático. Os seis frigoríficos do Estado interromperam, de imediato, a renovação do estoque.

A Minerva e a Marfrig informaram, simultaneamente, que outros frigoríficos que possuem na América do Sul, localizados na Argentina e no Uruguai. A Minerva, líder na América do Sul, informou nesta segunda-feira que a subsidiária Athena Foods seguirá com as vendas para a China. A suspensão atende a protocolo sanitário firmado entre os dois países.

Estudos revelam, ainda, que as famílias compram menos carnes em geral e substituem as mais caras pelas mais baratas. A Associação Brasileira da Proteína Animal (ABPA) informou que o consumo de ovos (251 unidades per capita) saltou 9% em 2020. O de frango subiu 7%, para 45 quilos por pessoa.

A tendência, no entanto, é que os aumentos de preços atinja justamente aquelas alternativas das famílias para substituir os produtos bovinos. O frango, os ovos e a carne de porco, segundo analistas de mercado, têm os preços em alta e projetam para uma inflação das proteínas no patamar dos 10% até dezembro deste ano.

No texto publicado em suas redes sociais, o ex-presidente Lula destacou que, "na campanha eleitoral de 2018, Bolsonaro considerou um absurdo o preço do gás – na época em torno de R$ 70 – e prometeu reduzir o valor”.

Um frigorífico no município de Presidente Prudente (SP) é alvo da Operação Inopino, deflagrada pela Polícia Federal na manhã desta segunda-feira. A finalidade da operação é o combate a crimes sanitários, de corrupção, estelionato e falsidade documental, praticados por organização criminosa envolvendo um frigorífico.

As exportações histórias do Brasil, maior exportador global de carne bovina, ocorreram em meio a interrupçõesde algumas unidades em países como os EUA e Austrália, como consequência do coronavírus. Segundo a Abiec, “quase nenhum” frigorífico brasileiro teve que parar as operações.

Em relação ao segundo trimestre, houve uma alta de 4,6% impulsionada por maiores abates de bois e novilhos nessa comparação, conforme números divulgados nesta quinta-feira pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, que considera atividades realizadas sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária.

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15) subiu 1,05% em dezembro, de 0,14% no mês anterior, segundo os dados informados nesta sexta-feira pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Os embarques dispararam em 2019 com maior número de frigoríficos habilitados pela China, que tem importado mais para lidar com a menor oferta de carne de porco, em função da peste suína africana, que reduziu drasticamente o plantel do país.

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) subiu 0,51% em novembro após alta de 0,10% no mês de outubro, de acordo com os dados divulgados nesta sexta-feira pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).