O clima mais seco no Brasil nos próximos dias prejudicará as lavouras, segundo uma previsão da Maxar Technologies, e a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) reduziu a estimativa de produção para o país no período 2023-2024.

Mucilon vendido no Brasil está entre os itens citados pela organização suíça Public Eye. Adição de açúcar ocorre em países da Ásia, África e América Latina. Na Europa, multinacional não adota essa prática.

A companhia espera um sexto ano consecutivo de déficit de oferta, com uma queda de produção na Índia que deve reduzir os estoques globais de açúcar. Para piorar a situação, o Brasil sofre uma repetição do congestionamento em portos do início da década passada, deixando o mundo subabastecido.

O fato representa um aumento de 1,7% em relação ao ano-safra atual, nível de produção que deve ser recorde. O crescimento de até 2 milhões de toneladas de capacidade de processamento de açúcar no próximo ano ocorre no momento em que várias usinas retomam ou aumentam as operações.

Estudo indica que mio-inositol determina número e tamanho das sinapses cerebrais. Dado é de especial importância para os bebês não aleitados, contribuindo para aperfeiçoar as fórmulas de leite artificial.

A safra de cana na principal região produtora foi concluída com o processamento de 589,90 milhões de toneladas da commodity, crescimento de quase 3% sobre a temporada anterior. A fabricação de açúcar, por outro lado, alcançou 26,73 milhões de toneladas.

Óleos, gorduras, sal e açúcar são produtos alimentícios usados para temperar e cozinhar alimentos e para criar preparações culinárias.

Pesquisadores alemães identificam molécula de açúcar com efeito semelhante ao do controverso herbicida. De origem natural, substância tem potencial para tornar uso do glifosato desnecessário.

Brasil será um dos primeiros do mundo a fazer acordo com a indústria para a redução do açúcar em alimentos industrializados.

Indústria alimentícia alemã se compromete com o governo a reduzir gradualmente, até 2025, os níveis de açúcar, sal e gordura em comidas processadas, como iogurte, refrigerante, pizza e pão. Objetivo é combater sobrepeso.